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食材
黄瓜
一根
花椒粒
少许
白糖
半勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
小米辣,蒜末
少许
生抽蚝油够咸了,所以本宫没放盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
黄瓜洗完,去掉头尾
步骤 2/7
借助工具,削薄薄的一片一片的
步骤 3/7
卷起,码在盘里
步骤 4/7
黄瓜尾巴不要浪费哦,切成均匀的薄片,再把薄片一分为二
步骤 5/7
像这样,正一片反一片,摆成一圈
步骤 6/7
小碗里调汁:白糖半勺,蚝油一勺,生抽一勺,蒜末少许,小米辣随意,,炒锅炸几个花椒粒 ,热油浇在碗汁里,
步骤 7/7
再把调的汁倒在黄瓜上面
发布于 2018-11-08
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