白辣椒炒带皮卤驴肉
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这是我从老爸那里学来的，每次老爸过来我都要他给我做这道菜！今天也是自己第一次凭着记忆做的！
烹饪步骤
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步骤 1/5
把整块带皮的驴肉洗干净，起锅放入一锅水，然后放入香叶，八角，桂皮，干柠檬片，花椒，陈皮煮开水，然后放驴肉煮，煮到一锅水快烧干时取出。 -
步骤 2/5
放凉后切片备用！
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步骤 3/5
姜，蒜蓉，白辣椒，香菜根切好备用！
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步骤 4/5
放油，姜，蒜，白辣椒放入拌炒，炒出香味，放驴肉，
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步骤 5/5
放入两个八角，一点桂皮，少许盐，翻炒！炒出香味放入生抽，蚝油料酒！翻炒出锅！！
发布于 2018-07-15
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