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冰糖炖桃胶雪蛤
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久醉绕心弦裔

第一次炖雪蛤,不是做得很好,下次继续努力摸索,哈哈

食材
雪蛤 3克
姜片 适量
桃胶 6颗
皂角米 少许
去核红枣 3颗
枸杞 少许
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    提前一晚用纯净水泡发雪蛤,怕腥的可以加姜片泡发去腥,中途去杂质,换水,炖之前沥干备用(桃胶和皂角米也是提前一晚泡发去杂质哦)
  • 步骤 2/4
    把桃胶皂角米和去核红枣放炖盅内,加入适量的水,先炖一个小时
  • 步骤 3/4
    步骤二炖得差不多的时候,加去雪蛤,枸杞,和适量的冰糖,再炖20分钟就好了
  • 步骤 4/4
    滋补养颜的雪蛤桃胶就这样完成啦
发布于 2018-11-06
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