Name: 瞬间引爆味蕾的超好吃自贡冷吃兔没有之一
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 新鲜兔肉 2只; 花椒 适量; 干辣椒 若干; 八角、山奈 各两颗; 姜、蒜、大葱 切片后装一碗; 糖 3小勺; 醋 2瓶盖; 生抽 小半碗; 老抽 2瓶盖; 盐 4小勺; 菜籽油 350克

瞬间引爆味蕾的超好吃自贡冷吃兔没有之一

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沙辆页透老

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冷吃兔是从小吃到大的自贡美食，妈妈版、奶奶版、外婆版，都是美味绝顶！都是自贡味！上大学时，家人炒好抽真空带到学校，瞬间点爆同学们的味蕾后来自己嘴馋，通过不断探索，尝试，终于研制出超越她们的超好吃冷吃兔版本由于冷吃兔美味不可挡，这次的方子是两只兔子的配方（不然兔肉不够分），如果只炒一只或半只，配料请酌情减半噢！欢迎大家和我一起探索美味

食材

新鲜兔肉 2只

花椒适量

干辣椒若干

八角、山奈各两颗

姜、蒜、大葱切片后装一碗