Name: 萝卜砂锅羊肉汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 白萝卜 适量; 羊肉片 适量; 枸杞子 适量; 姜 适量; 香葱 适量; 香菜 适量; 盐 适量; 酒 适量; 高汤 一碗

萝卜砂锅羊肉汤

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傲凝砸

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食材

白萝卜适量

羊肉片适量

枸杞子适量

姜适量

香葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

白罗卜洗净，切丝；葱切段，姜切三片，枸杞洗净
步骤 2/4

盒装羊肉片飞水备用
步骤 3/4

沙锅加足水，入羊肉片、姜片、葱大火烧开后下入罗卜丝，烧开打去浮末，加高汤、和酒中小火煲20—30分钟
步骤 4/4

加入枸杞子小火烧10分钟，加盐、香菜末调味即可

小贴士

羊肉片不单独飞水也可以，将浮末打净后就可下其它材料。

发布于 2018-10-18

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