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凉拌双脆（牛百叶丝、黑木耳丝）

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贫址簿坠怯

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超级好吃又简单的一道凉菜，黑木耳丝加牛百叶丝～脆呀Y(^_^)Y

食材

牛百叶适量

黑木耳适量

洋葱适量

青椒适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

做法很简单，将牛百叶和黑木耳切丝焯水，入冰水凉凉，沥干水备用。
步骤 2/3

青椒或者彩椒都行，以及洋葱切丝备用。
步骤 3/3

将牛百叶丝、黑木耳丝、洋葱丝、青椒丝放入碗中，加入米醋、白糖、食盐、鸡精、生抽、蒜泥、辣椒油、花椒油、胡椒粉等调料调拌均匀，装盘即可。

发布于 2018-07-05