jxcaipu logo
香辣鸡肉块
8.3万 热度 20 收藏
看见明天訾溍月

甜辣爽口,鸡肉滑嫩,超级好吃的家常下饭菜~

食材
鸡中翅 4个
鸡翅根 5个
青椒红椒 各2根
豆豉 1汤匙
葱蒜 适量
麻油 2汤匙
干辣椒 适量
生抽 1汤匙
老抽 2汤匙
1汤匙
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好需要的食材
  • 步骤 2/9
    把鸡翅和鸡翅根剁成小块,放入生抽,老抽和糖抓匀腌制30分钟
  • 步骤 3/9
    辣椒切成辣椒圈,干辣椒剪开,准备好葱白和蒜
  • 步骤 4/9
    锅内放入适量油,放入蒜,葱白和干辣椒炒香
  • 步骤 5/9
    把鸡肉连同腌制鸡肉的汁倒入锅内快速翻炒
  • 步骤 6/9
    倒入豆豉翻炒均匀,放入盐翻炒,炒到鸡肉变白断生后盖盖转小火焖3分钟
  • 步骤 7/9
    倒入辣椒圈翻炒
  • 步骤 8/9
    最后倒入麻油翻炒均匀后炒至收汁即可
  • 步骤 9/9
    装盘完成~
发布于 2018-06-23
相关菜谱
写评论