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香辣鸡肉块
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甜辣爽口,鸡肉滑嫩,超级好吃的家常下饭菜~
食材
鸡中翅
4个
鸡翅根
5个
青椒红椒
各2根
豆豉
1汤匙
葱蒜
适量
麻油
2汤匙
干辣椒
适量
生抽
1汤匙
老抽
2汤匙
糖
1汤匙
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好需要的食材
步骤 2/9
把鸡翅和鸡翅根剁成小块,放入生抽,老抽和糖抓匀腌制30分钟
步骤 3/9
辣椒切成辣椒圈,干辣椒剪开,准备好葱白和蒜
步骤 4/9
锅内放入适量油,放入蒜,葱白和干辣椒炒香
步骤 5/9
把鸡肉连同腌制鸡肉的汁倒入锅内快速翻炒
步骤 6/9
倒入豆豉翻炒均匀,放入盐翻炒,炒到鸡肉变白断生后盖盖转小火焖3分钟
步骤 7/9
倒入辣椒圈翻炒
步骤 8/9
最后倒入麻油翻炒均匀后炒至收汁即可
步骤 9/9
装盘完成~
发布于 2018-06-23
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