jxcaipu logo
西洋菜猪血汤
15.8万 热度 20 收藏
Chanldersun
这道菜暂时还没有介绍
食材
西洋菜(也就是豆瓣菜) 适量
猪血 适量
切片瘦肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    西洋菜摘叶,洗干净
  • 步骤 2/3
    猪血切小块
  • 步骤 3/3
    锅里放水,加油和盐,大火烧开后,放入猪血,待水再次烧开后,放入西洋菜,然后待水又烧开后,放入切好片的瘦肉,加入味精,就可以盛出来了
小贴士

烧菜煮汤时,放食材的先后顺序要根据其熟透的时间长度,因为猪血比西洋菜熟透花费时间久,所以就要先放猪血,再依次放西洋菜和瘦肉~

步骤3中,放入瘦肉后最好拿汤勺舀一勺汤试试是否够咸,不够的话再加点盐

发布于 2018-06-17
相关菜谱
写评论