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蕃茄章鱼咸猪骨汤
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小文留
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番茄和土豆是女儿的最爱_
老公见意加一块章鱼更野味_
好吧!
如此_成就了我家最爱的汤水之一
酸甜野味_
夏日的味道_
食材
咸猪骨
500g
章鱼
2块
薯仔
3个
蕃茄
5个
蜜枣
1个
姜
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
全部材料
步骤 2/6
用姜开水将咸猪骨和章鱼飞水咸猪骨就是用盐腌制一晚的,用来煲汤更入味,肉味更浓
步骤 3/6
再用冷水冲洗
步骤 4/6
薯仔&蕃茄去皮,两种1开2切开
步骤 5/6
全部材料入汤锅中加水,先用大火煲30分钟,再用小火慢慢熬2小时
步骤 6/6
喝汤先试味,是咸猪骨,盐要适量
小贴士
蕃茄和土豆要切成大块
太小炖久了
都融化到汤里了
发布于 2018-06-09
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