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鸡腿肉焖饭
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shrine飞翔
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零难度,最喜欢吃这种焖饭,好吃又省事,我因为工作关系,只有周末和节假日在家才做饭,男人都是肉食动物,老公又不会做肉菜,所以我在家都要做有肉肉的菜,跟我混才有肉吃。
食材
大米
适量
鸡腿
2只
各种蔬菜
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
1勺
盐
适量
白胡椒粉
适量
姜粉
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
两鸡腿洗净,老公爱吃肉肉所以放得多,两大大的鸡腿。
步骤 2/12
鸡腿剃去骨头,切小块,放盐,姜粉,白胡椒粉,料酒搅拌均腌制20分钟,
步骤 3/12
各种蔬菜切丁备用,随便什么菜都可以放,但是不要放出水多的蔬菜,香菇放泡发的干香菇好吃些。蔬菜的量自己调整,多点少点都无妨。
步骤 4/12
大米提前洗干净泡上,平时煮饭放多少水就放多少,
步骤 5/12
鸡腿肉腌制好了,准备开始炒蔬菜了,
步骤 6/12
锅里放适量油,油烧六成热把鸡腿肉放锅里翻炒。
步骤 7/12
鸡腿肉炒至变白色把蔬菜丁倒进去翻炒,
步骤 8/12
加入生抽,老抽,如果口重在加点盐,翻炒均匀即可。
步骤 9/12
翻炒均匀的菜倒进泡大米的电饭锅,翻拌均匀放入电饭煲,
步骤 10/12
按煮饭键即可,我喜欢用柴火饭功能,
步骤 11/12
可以开吃啦
步骤 12/12
每次都吃多,吃两大碗,撑得不行。
发布于 2018-10-02
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