压力锅排骨
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吃五花肉了吗
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过节必须要有大肉菜，高压锅做的排骨骨酥肉烂，是人见人爱的肉菜。电压力锅虽然没有那种煤气用的快，但这种锅零风险，但是炖煮的东西不要超过最高水位。对于我这种记性不好胆子又小的人非常实用。
烹饪步骤
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步骤 1/4
排骨洗净控干后倒入料酒、耗油。放入胡椒粉 -
步骤 2/4
放入生抽，白砂糖，盐。用筷子搅拌均匀，静置半个小时
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步骤 3/4
大蒜剥皮后用刀拍几下。姜切片铺子高压锅里，大蒜瓣也放进去
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步骤 4/4
把腌制好的排骨放入锅里，倒入半听啤酒。放入香料，盖上锅盖，高压锅暗下煮肉按键。大约29多分钟就熟了。熟了打开锅盖，继续加热收一下汤汁
小贴士
大蒜可以多放点，煮好的排骨蒜香浓郁，大蒜都融化了。
发布于 2018-06-07
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