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电压力锅烙饼
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幸一缕茶烟

在好豆兑换的苏泊尔电压力锅有个烙饼的程序,一直以为压力锅不能干烧,这个新功能今天诚惶诚恐的试用了一下,原以为不用压力,结果如果不上锁,锅不工作,所以还是按照正常的操作,用了20分钟,但是每次只能烤一面,好处是不会焦,控制的很好,麻烦的是每次只能烤一面,所以翻面后,还要再从新启动一次程序。

如果要烙饼,还是用电饼铛方便。

食材
面粉 500g
肉馅 400g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面发好。
  • 步骤 2/12
    取一部分,擀开。
  • 步骤 3/12
    铺上肉馅,其中一部分不脯馅,并划开。
  • 步骤 4/12
    去没铺馅的面皮折上来
  • 步骤 5/12
    再折
  • 步骤 6/12
    最后,全部包好。
  • 步骤 7/12
    电压力锅放入少许油
  • 步骤 8/12
    放入面饼
  • 步骤 9/12
    盖上盖子,上锁,按下烙饼键。
  • 步骤 10/12
    20分钟后,上面的皮没有变色
  • 步骤 11/12
    底部烤到金黄色,翻面。
  • 步骤 12/12
    重新按下程序,烤到另外一面也金黄色,出锅。
小贴士

要加少许油在锅底。

发布于 2024-04-30
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