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韩式辣炒猪肉(拌饭)
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罕青葱岁月

重口、快手、下饭,一人餐的好选择(转自微博帐号:食帖)

看了微博,亲自动手做了,简单又很美味,听到咕噜咕噜的声音幸福感爆棚,冬天最适合吃这种有热热辣辣感觉的饭了。自己动手做做吧

食材
猪肉(梅花肉) 300g
韩式辣酱 1茶匙(可以再多一点点,口味可以调节)
辣椒粉 1茶匙(15ml)
蒜蓉 1/2茶匙
砂糖 1茶匙
料酒 1茶匙
糖浆(可换蜂蜜) 1茶匙
黑胡椒粉 适量
葱丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韩式辣酱、辣椒粉、蒜蓉、砂糖、酱油、料酒、糖浆、黑胡椒粉混合搅拌;
  • 步骤 2/5
    将酱料倒入薄切的猪肉片中,搅拌均匀;
  • 步骤 3/5
    起油锅,炒熟肉片;
  • 步骤 4/5
    出锅前撒切好的葱丝;
  • 步骤 5/5
    倒入适量米饭,拌匀即可.
小贴士

猪肉选用“梅花肉”部分最佳。

最好啦,热乎乎,都来晒图吧

发布于 2018-06-23
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