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韩式辣炒猪肉（拌饭）
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罕青葱岁月

重口、快手、下饭，一人餐的好选择（转自微博帐号：食帖）

看了微博，亲自动手做了，简单又很美味，听到咕噜咕噜的声音幸福感爆棚，冬天最适合吃这种有热热辣辣感觉的饭了。自己动手做做吧

食材
猪肉（梅花肉） 300g
韩式辣酱 1茶匙（可以再多一点点，口味可以调节）
辣椒粉 1茶匙（15ml）
蒜蓉 1/2茶匙
砂糖 1茶匙
料酒 1茶匙
糖浆（可换蜂蜜） 1茶匙
黑胡椒粉 适量
葱丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韩式辣酱、辣椒粉、蒜蓉、砂糖、酱油、料酒、糖浆、黑胡椒粉混合搅拌；
  • 步骤 2/5
    将酱料倒入薄切的猪肉片中，搅拌均匀；
  • 步骤 3/5
    起油锅，炒熟肉片；
  • 步骤 4/5
    出锅前撒切好的葱丝；
  • 步骤 5/5
    倒入适量米饭，拌匀即可.
小贴士

猪肉选用“梅花肉”部分最佳。

最好啦，热乎乎，都来晒图吧

发布于 2018-06-23
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