苹果，作为常见的水果，因为过于日常，反而让很多人忽略了它的价值。

老话说“一天一苹果，医生远离我”，苹果不仅具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气的功效，还可以润肠止泻、解暑醒酒，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。每天适当吃一点，还有助于美容养颜。

前段时间，果时君的好友栗子姑娘买了一整箱苹果，每天早晚吃一颗，结果还是烂掉半箱，见面就跟果时君哭诉冲动消费的下场。本来是件挺好的事情，搞得怨念深重。不管再好吃的东西，也架不住同样的吃法天天吃。换一种方式，同样的食材也能吃出不同的味道。

今天，果时君教各位小主利用苹果来煲汤——“苹果猪软骨汤”。这道汤是从一位潮汕朋友那里学来的，地道潮汕甜汤，口味清甜，润肺止咳，还可以调理肤质对付冬天干燥，非常适合老人和儿童。