烤猪颈肉
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咖啡斩之碎梦喟
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烹饪步骤
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步骤 1/5
猪颈肉洗净，尽量去除表面的肥肉。 -
步骤 2/5
耗油、柱候酱、白糖比例1:1:1混合，均匀涂抹在猪颈肉两侧。腌制至少2小时。
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步骤 3/5
烤箱200度预热，然后入烤箱烤20-30分钟，熄火前3-5分钟撒上白芝麻继续烤。温度和时间必须根据自家烤箱的实际情况调整。
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步骤 4/5
出炉边角比较薄的地方容易烤黑，用刀割掉就行。
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步骤 5/5
放凉后切片也可以配各种蘸料，比如辣椒粉、甜辣酱等等
小贴士
这道菜也能用油煎或者油炸
发布于 2018-12-04
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