jxcaipu logo
龙猫饼干
6.1万 热度 54 收藏
繁华仅此涟东

喜欢的人突然指名想吃，我也试着努力一下，只做给自己喜欢的人就问你暖不暖！(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

食材
低筋面粉 500g
黄油 120
鸡蛋 2个
糖 80g
抹茶粉 5g
可可粉 15g
红豆薏米粉 20g
盐 2g
黑巧克力 1块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    材料工具大致这些。
  • 步骤 2/14
    黄油提前拿出来软化。
  • 步骤 3/14
    软化后放糖粉。
  • 步骤 4/14
    然后打发。
  • 步骤 5/14
    中间加入蛋黄，继续打发。
  • 步骤 6/14
    把握糊的粘稠。
  • 步骤 7/14
    筛入面粉。
  • 步骤 8/14
    最初的面团完成。
  • 步骤 9/14
    然后按自己颜色搭配分成若干份，放入可可粉、抹茶粉、红豆薏米粉（烤后有粗粮味道）。
  • 步骤 10/14
    模具是我自己仿照着画的（双手都是油就没法拍了，只能事后图(๑‾᷅^‾᷅๑) ），用锡箔纸剪出形状，放在擀好的面上用小刀一刀一刀划的（很累啊，有模具就方便了.._:(´_`」 ∠):_ …）～一般烤饼干的温度时间，根据自己烤箱情况把握。
  • 步骤 11/14
    各种颜色面团混拼(›´ω`‹ )，可可粉颜色最明早～
  • 步骤 12/14
    等晾干时，将黑巧克力装入裱花袋融化备用(ง •̀_•́)ง（热水更快就化了）。点眼睛画胡须～我用牙签辅助点画的，有点慢|･ω･｀)
  • 步骤 13/14
    完成喽！纯手工的丑萌的龙猫饼干！ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
  • 步骤 14/14
    把剩余的几种面团混揉在一起，又做成其他样式刷上巧克力，味道自然好极了！((٩(//̀Д/́/)۶))
发布于 2018-09-24
96
相关菜谱
写评论