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松鼠饼干
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就一只小猪
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是的…还买了松鼠模具…
食材
可可面团
适量
黄油
50g
低筋粉
110g
玉米淀粉
20g
奶粉
20g
鸡蛋
25g
幼砂糖
35g
可可粉
15g
巧克力
适量(画脸用)
白面团
适量
其他材料重量不变
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
先做黑面团,软化黄油,加入可可粉、糖、淀粉、鸡蛋、奶粉搅拌均匀。
步骤 2/7
倒入低粉,揉成面团,白面团步骤相同。放入冰箱冷藏40分钟
步骤 3/7
可可面团擀成3mm面片,刻出松鼠身体(和熊猫一起做的嘿嘿~)
步骤 4/7
白面团擀成3mm面片,刻出脸和爪爪~
步骤 5/7
组装!
步骤 6/7
150℃,20分钟(注意上色,温度时间主要还是看自家烤箱脾气!)
步骤 7/7
巧克力融化,用牙签画出眼睛嘴巴(原谅我战五渣的画工_(:з」∠)_)
小贴士
如果饼干表面不光滑 是因为烤的时间太久所致。
发布于 2019-01-27
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