饼干是新手最容易树立信心的,但不代表可以掉以轻心!环境温度的不同,会影响饼干操作的难度,拾起花形饼干更是需要小心翼翼,要有十足的耐心。饼干大小厚度不同,烘烤时间也会略有差异,用心关注饼干的上色,切忌盲目依赖食谱,自己的判断才是最可靠的!