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三色“抹可原”玛德琳
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沙雕游戏君

“抹可原”就是三种颜色味道(抹茶味、可可味、原味)迷你可爱哈～

食材
低筋面粉 90g
鸡蛋 2个
细砂糖 55g
黄油 80g
泡打粉 3g
抹茶粉 1g
可可粉 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料～
  • 步骤 2/10
    黄油提前隔水融化备用～
  • 步骤 3/10
    鸡蛋+细砂糖=打入盆中打散成鸡蛋液～倒入黄油液混合～筛入低筋面粉和泡打粉～搅拌融合成浓稠粘合状态(如图)～
  • 步骤 4/10
    将蛋糊平均分成3等份(其中一份就是原味了)～取出一份加入可可粉拌匀=可可味～另一份加入抹茶粉拌匀=抹茶味～拌好后分别装入裱花袋备用～
  • 步骤 5/10
    挤入模具中，8分满即可～可以分别挤颜色，也可混合挤随意哈～烤箱预热190°，上下火，中层烤5分钟(也可150°，上下火中层烤10分钟)～三色“抹可原”玛德琳就烤好啦～
  • 步骤 6/10
    很漂亮～
  • 步骤 7/10
    很好吃～
  • 步骤 8/10
    都是我哒～
  • 步骤 9/10
    可好吃啦～
  • 步骤 10/10
    我用的就是这个模具～
发布于 2019-02-07
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