jxcaipu logo
柚香栗子玛德琳
7.8万 热度 27 收藏
少年先疯队队长

福“栗”到!清理中秋剩余柚子金栗的好法子,味蕾爆炸Boom

柚子,栗子,菱角,月饼

已经出现在茶几一个月了

不光吃着腻,看着也腻了!

深思熟虑,我决定化fei为宝

家人吃的欢,送礼还体面

饭界的活雷锋,hahhahaha

————————————————————

金栗“肾宝”

维C比西红柿还多!

矿物质全面,有钾、镁、铁、锌、锰等

健脾补肾

补肾活血,补给能量,提高代谢能力

治疗口腔溃疡

含有核黄素,对日久难愈的口腔溃疡有益

强筋壮骨,提高免疫力

板栗性温,服用后能起到强身壮骨的作用

助脂肪代谢

帮助脂肪代谢,厚补胃肠

防骨质疏松

预防治疗骨质疏松,腰腿酸软,延缓衰老

柚子皮

具有化痰,消食,下气,快膈的作用

食材
家鸡蛋(小) 3个
细砂糖 85g
黄油 80g
朗姆酒 适量
柚子屑 适量
低粉 75g
泡打粉 4g
可可粉 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所需材料
  • 步骤 2/13
    柚子用盐巴擦洗干净,用刀削出柚子屑放在细砂糖里混合均匀,逼出柚香
  • 步骤 3/13
    鸡蛋打散,搅拌均匀
  • 步骤 4/13
    将柚子糖放入鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 5/13
    加入少许朗姆酒
  • 步骤 6/13
    面粉过筛后,与蛋液混合均匀
  • 步骤 7/13
    黄油隔水加热融化,冷却后用,拌入80g液体状的黄油
  • 步骤 8/13
    面糊成功状态如图,静置45分钟
  • 步骤 9/13
    在家里找一个高脚杯,套上裱花袋,加入静置好的面糊
  • 步骤 10/13
    烤盘涮油,在底部放一些烘烤过的黑芝麻
  • 步骤 11/13
    倒入少许面糊,约栗子格的一半,加入一颗糖炒过的栗子,表面加适量面糊覆盖住,继续静止10min
  • 步骤 12/13
    烤箱180度预热10分钟,中层170度10分钟,转150度10分钟即可
  • 步骤 13/13
    “举个栗子”肉乎乎圆滚滚
小贴士

糖度可根据个人喜好调整

发布于 2018-10-02
相关菜谱
写评论