Name: 超越必胜客的披萨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋面粉 400g; 牛奶 适量; 黄油 30g; 盐 2g; 酵母粉 2g; 西红柿 2个; 洋葱 1个; 培根 适量; 口蘑 适量; 青椒 适量; 玉米粒， 适量; 火腿肠 适量; 马苏里拉奶酪 适量

超越必胜客的披萨

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告别必胜客，在家自己做披萨的做法步骤

食材

高筋面粉 400g

牛奶适量

黄油 30g

盐 2g

酵母粉 2g

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烹饪步骤

步骤 1/1

1. 把面粉，黄油，牛奶，盐，酵母粉和在一起，和匀，坐在温水里发酵直至面团发到两倍大。西红柿上划十字，放到火上烤，剥皮，切小丁备用。洋葱切小丁备用。2. 培根放下锅煎出油，用培根油炒口蘑，如果嫌麻烦也可以不炒。3. 洋葱下锅炒成透明，加入西红柿，根据个人口味添加糖，盐，番茄酱，披萨酱炒好备用。4. 面团擀成饼，放在铺好锡箔纸，刷了油的披萨盘里，用叉子在面饼上戳小洞，多戳一些。烤箱140°，上下火预热~刷上炒好的披萨酱，然后按自己的喜好放上口蘑，培根，青椒，火腿肠，玉米等，最后撒上奶酪~进烤箱，烤40~60min~

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发布于 2018-07-27

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