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海石花水果果冻
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施后来你不在

安全、健康、营养、美味!在家做果冻!

食材
海石花草 50克
各种水果 适量
清水 10碗(约2300g)
白醋 1勺
白色网袋 1个
白糖 适量
模具 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    50克海石花洗净,装入白色网袋里。
  • 步骤 2/14
    锅里倒入10碗水(家里装饭用的碗)放入海石花草。
  • 步骤 3/14
    开大火,烧开。
  • 步骤 4/14
    大火烧开后倒入一小勺子白米醋,搅拌均匀。
  • 步骤 5/14
    继续搅拌海石花草。然后盖上盖子,压力锅上汽后,小火压1小时。
  • 步骤 6/14
    1小时后熄火,压力锅的汽走后,开盖,这时候的海石花水熬煮好了,类似于平时煮好的粥水,很粘稠。捞起网袋,在煮好的海石花水里加适量的白糖,搅拌均匀,使其融化。
  • 步骤 7/14
    其实在海石花水快要煮好之前,就可以先准备水果了,我家宝贝帮忙把切好的水果放进磨具里。
  • 步骤 8/14
    我们这次准备了火龙果、苹果、桃子、还有葡萄干。
  • 步骤 9/14
    把刚才煮好的海石花水倒入磨具里。
  • 步骤 10/14
    就这样,很简单哈。倒满就好。
  • 步骤 11/14
    大约一个半小时,海石花果冻凝固了。
  • 步骤 12/14
    扣出来,摆在盘子里。
  • 步骤 13/14
    好美啊!好诱惑呀!
  • 步骤 14/14
    宝贝已经等不及了,立刻开吃!
小贴士

1、这次的模具我用的是烤蛋糕的模具,家里有啥就用啥,用碗也行。水果看个人喜欢哈,放什么水果都可以。

发布于 2018-12-03
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