圆猪猪《巧手烘焙》里的方子
非常喜欢的一款重乳酪蛋糕
六寸圆模
1、制作饼干底时,一定要压的平整、结实,这样脱模后切块时才不至于松散。
2、蛋糕模在做好饼干底后,可以在模具壁上刷一层黄油,再放入冰箱冷冻,这样烤好的蛋糕更易脱模。