jxcaipu logo
纽约芝士蛋糕
1.9万 热度 194 收藏
水蜜桃

恩..很久很久没有上新的作品了..

不是偶不想上新的作品

只是我家的PS莫名其妙的坏了..

估计有2个月没有上新的东西了吧?!

哎..不好意思拉..

昨天我上网找啊找..终于给我找到原因了~

干净喊朋友传给我的XP系统自带的字体..

郁闷的一米哎!

估计是上次删字体的时候,无意中把系统带的字体删了.然后导致读不出PS来~

反正蛮复杂的

不管拉.

总之现在好了~~我的作品会如"雨后春笋"般..

唰...唰...唰的冒出来的..

前不久游走GG喊我做的东西..然后最近做的东西..

乱七八糟的..堆积成山了快..

我现在是很激动的说呀

有点语无伦次了..哈哈~

不管拉..总之很高兴拉.又能继续上作品拉~

食材
牛奶 100ml
鸡蛋 1个
低粉 200g
酸奶 适量
芝士 适量
饼底 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将牛奶倒入回温好的芝士中。
  • 步骤 2/11
    隔热水搅拌至无颗粒状。
  • 步骤 3/11
    分次加入蛋黄液,并搅拌均匀。
  • 步骤 4/11
    加入酸奶,搅拌均匀。
  • 步骤 5/11
    筛入低粉,并搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    搅拌均匀的样子。
  • 步骤 7/11
    蛋白打发至湿性发泡。
  • 步骤 8/11
    将蛋白霜分次与芝士糊搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    在模具下铺一层饼底。
  • 步骤 10/11
    将蛋糕糊倒入模具中,并震几下模具。
  • 步骤 11/11
    隔水烤制,170度,20分钟,上色后,转150度40分钟。
小贴士

烤箱视自家情况而定

发布于 2023-01-08
相关菜谱
写评论