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葱香芝士面包
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裔蹂躏你

老公说像是在85℃买的～

哈哈⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡\" 夸的我好有成就感啦～～

食材
面包料:)高筋面粉 300克
普通面粉 100克
糖 50克
盐 2克
鸡蛋 一个
牛奶 100克
酵母粉 6克
温水 适量（大概100克
黄油 30克
配料:)芝士碎 适量
蛋黄酱或者沙拉酱 适量
番茄酱 适量
葱花 适量
鸡蛋刷表面用 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入温水，直至揉成面团
  • 步骤 2/13
    等揉成面团时，放入黄油继续揉至
  • 步骤 3/13
    待面团发酵至2～3倍大就可以了
  • 步骤 4/13
    把面团拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团
  • 步骤 5/13
    擀成片，放上肉松或者培根，烤肠啥的更好吃喔
  • 步骤 6/13
    卷起来，放在面包模中
  • 步骤 7/13
    放入烤箱上层，下层放入一大碗热水，烤箱开下火60度进行发酵，如果夏天就不用开火了～直接用热水发酵或者室温就好了！
  • 步骤 8/13
    发酵至两倍大时拿出来，刷上蛋液，撒上芝士碎
  • 步骤 9/13
    挤上蛋黄酱或者沙拉酱
  • 步骤 10/13
    挤上番茄酱
  • 步骤 11/13
    撒上葱花
  • 步骤 12/13
    放入提前预热的烤箱上下火180度15～20分钟左右
  • 步骤 13/13
    好香啊 ^_^
发布于 2018-07-06
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