要说起咱北京小吃啊,简直数不胜数,
可到了这年代,肚子里油水儿没几个少的,
就算是好吃这口儿,一两块儿也得起腻。
可着北京城转悠,只要想吃没有您吃不到的美食。
但尝尽天下珍馐,却也有食之乏味之时。
反复回想,记不住饕餮盛宴的一道菜品,
倒是那朴实的味道,永远停留在记忆最深处。
只凭一抹味道,眼前尽显画面无数。
今儿饭合请到张虎师傅做这一道小豆凉糕,
就能分分钟勾起你的回忆!
那个吃点儿甜味儿就能美不滋儿乐一天的岁月!
煮红豆放入碱面会比较容易软烂