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日式蜜汁小鱼干 Tazukuri
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喜儿是朵花
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食材
小鱼干 40克
芝麻 2大勺
杏仁酒 2大勺
酱油 1小勺
蜂蜜 1小勺
味淋 1小勺
芝麻油（可选） 一滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    我用的是这种日式小鱼干。不是很咸。可以直接用。
  • 步骤 2/5
    干锅小火烙5分钟左右。加入芝麻再烙5分钟左右。直到鱼干酥了（手一掰就断了）。
  • 步骤 3/5
    盛出来在烘培纸上冷却。
  • 步骤 4/5
    锅里倒入所有调料。小火煮至粘稠。
  • 步骤 5/5
    把银鱼芝麻倒回去。立刻关火。搅拌均匀倒回烘培纸上冷却。
小贴士

芝麻油可以防粘增香。

发布于 2019-02-08
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