这个端午节全家福超级大粽子,足足一个焖烧锅那么大。剥开来,粽叶儿的香气自然甜美,加上软滑的糯米、醇厚的大枣和清香怡人的糖桂花跟甘甜的红豆沙,个中食材在粽叶青翠的香气里,衍生成家常棕子的隆重版本。虽然是突然的想法,灵感却来自动画片中华小当家里,阳泉酒家那场烧麦大战。
话说(呵呵,说话说话),小当家代管阳泉酒家时,一个带着铁棒自称解师父的男人,在吃过小当家的三蛋烧卖之后,执意要和小当家进行一场“烧卖”对决赛。在十全和及第的鼓励下,小当家接受了挑战。
对决条件是:俩人分别做出50人份的烧卖。解师父在不到一半的时间内,就做好了50人份的黄金比例的完美烧卖。小当家种种压力下,几乎快要放弃,最后终于逆向操作大胆尝,做了一个将所有猪肉美味原封不动包起来的大宇宙烧卖。
俺这个大粽子,虽然不能艳惊四座,但只要家里人喜欢,就足够了,嘿,够呛的满足感。