Name: 蟹子樱花卷
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蟹子 20g; 寿司饭 100g; 保鲜膜 1个; 紫菜 1张; 青瓜 1条; 玉子烧 2条; 蟹柳 1条; 沙拉酱 适量; 卷席 1张

蟹子樱花卷

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Irony丶hyy

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蟹子樱花卷，也是包反卷一样的包法，不过包的是成一个水滴形。最后拼起来就成了一个花一样的。

食材

蟹子 20g

寿司饭 100g

保鲜膜 1个

紫菜 1张

青瓜 1条

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

首先将寿司饭均匀的铺在紫菜上面
步骤 2/13

把蟹子均匀的抹在饭上面
步骤 3/13

拉上一层保鲜膜并在饭上面压一下
步骤 4/13

把饭翻转一面过来
步骤 5/13

加上沙拉酱
步骤 6/13

再放上，青瓜，蟹柳，玉子烧摆放整齐
步骤 7/13

用手把里面的料压紧，然后翻过来封口。
步骤 8/13

翻过来以后，把前面压紧，是斜着按下去的。
步骤 9/13

然后把卷席拿起来，顺着接口翻过来。
步骤 10/13

用两个大拇指把后面压紧。也是斜着压。
步骤 11/13

包出来就是一个一边是尖的。一边是椭圆形的卷。
步骤 12/13

切成6个，把保鲜膜撕掉
步骤 13/13

摆成一个花的形状就可以了。

小贴士

做寿司可以带个手套，手套上面抹点沙拉酱就不会粘饭了。

发布于 2019-01-15

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