补血是女性的头等大事,经常食疗补血对身体很有好处。
夏日炎炎,大家都不喜欢经常喝炖汤,但又想继续滋补调理身体,应该吃些什么好呢?
不妨试试小森妈妈这道夏日滋补甜品——红枣红豆薏米牛奶燕窝。
燕窝本就有补中益气的功效,加上红枣可以补血,而红豆和薏米都有祛湿的作用。所以这道甜品既可祛湿亦能温补。
关于红豆:红豆提前一晚先浸泡好比较容易煮烂。
关于燕窝:
1、好的燕窝本身有一种自然的清香,这样的味道不会让你的鼻子闻起来感觉很明显,但假燕窝则是刺鼻的味道。
2、燕窝多数为偏灰、偏黄,正常的燕窝,即便是同一批货也不可避免有色差,甚至同一盏上都有色差。选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。
3、刷过胶/浆的燕窝都会比较厚身,不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量。并非天然的燕窝都是薄身,但选择薄身的燕窝可以规避“加料”的风险。
4、燕窝不能用铁锅、高压锅、砂锅,也不能直接下锅炖,必须隔水炖!