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红豆牛奶糕
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墨衣过忘川丙

红豆可以补血。牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。女生吃这个甜品真是美味又健康啊。

做甜品很简单的，有材料，加一点耐性就行了。

本来想做椰汁糕，可惜我家没椰汁，也不想出去就用牛奶代替了。

这个口感脆脆的。不错的甜点。

时间:1-2小时
食材
红豆汤 200g
牛奶 200ml
琼脂 4g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    .红豆提前泡好，用锅煮软。琼脂提前泡软。
  • 步骤 2/7
    红豆汤倒入盘里，加适量冰糖。
  • 步骤 3/7
    加入牛奶小火煮热。
  • 步骤 4/7
    .放入提前泡好的琼脂煮。
  • 步骤 5/7
    煮至完全融化。
  • 步骤 6/7
    把煮好的倒入模具放凉。
  • 步骤 7/7
    凝固就可以食用，也可以放冰凉冷藏一下。
小贴士

1.琼脂跟水比例是1:100.

发布于 2022-11-02
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