jxcaipu logo
圣诞拐杖饼干
5.7万 热度 50 收藏
十九度软
这道菜暂时还没有介绍
食材
黄油 100g
低粉 200g
细砂糖 55g
香草精 数滴
高粉 适量(手粉用)
红绿色素 适量
全蛋液 45g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    室温软化黄油,冬天可微波炉分2次各加热20秒
  • 步骤 2/11
    加入糖粉,打发至羽毛状
  • 步骤 3/11
    分次加入全蛋液,打匀
  • 步骤 4/11
    加入香草精,用刮刀拌几下
  • 步骤 5/11
    加入过筛的低粉,刮刀拌至不见干粉
  • 步骤 6/11
    用手掌轻揉成团,置入冷藏室松弛半小时
  • 步骤 7/11
    松弛后分成等量的4个面团,其中2个加入红绿色素揉匀
  • 步骤 8/11
    把面团分成约5g的小剂子
  • 步骤 9/11
    取2面团搓成长条
  • 步骤 10/11
    2面团并在一起,转圈
  • 步骤 11/11
    做成适合的造型,置入上下火预热150°的烤箱,烘烤10-15分钟
发布于 2018-07-04
相关菜谱
写评论