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菌酱拌粉（面）
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家小沫小柒柒杯

一碗简单的米粉(面)

加上天然野生菌酱

简单快手又不失营养

家人的健康尽在掌握中

营养菌酱都是百搭的！

除了拌粉、拌面，还可以和馄饨、饺子、卷饼、馒头这些普通中式佳肴一起，让普通变得不再普通！

中式饭团、炒饭和菌酱也是绝配，哪怕是一碗最简单的白米饭，加上两勺菌酱，也会华丽转身变得香气扑鼻。

凉拌时蔬有了菌酱的加入也会变得不再家常！

菌酱-健康佐餐食品，给大家安利一款天然野生菌+普通调味品制作，无任何添加剂的菌酱，市集搜 大地物源 就可以了噢！

食材
米粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
香葱/香菜 适量
葱姜蒜 适量
生抽 适量
花椒油 适量
白胡椒粉 依个人口味
菌酱 牛肝菌酱、松茸酱、鸡枞酱、香菇酱
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    烧开水，大火下米粉，煮一会转中火继续煮，中间需要搅动米粉，约10分钟后，米粉变透明并且夹断不夹生就可以捞出过凉水。
  • 步骤 2/5
    葱姜蒜蓉、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽放碗底拌匀。
  • 步骤 3/5
    捞出米粉沥干，直接倒入碗内拌匀，准备好吃的菌酱，这次我用大地物源的香辣牛肝菌酱
  • 步骤 4/5
    淋花椒油，撒葱花，舀上满满一勺菌酱，营养健康快手的拌粉就好了！为了好看丢两颗油炸花生，喜辣的亲还可以加辣椒酱或小米椒哟！
  • 步骤 5/5
    您还可以品尝其他菌酱的好滋味！
小贴士

家常拌粉(面)有了百搭的天然菌酱的加入变得不再家常！

发布于 2018-08-18
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