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红唇印花饼干
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是女儿经常看见别人吃饼干,所以我就自己想出做各式各样的花色饼干,好让我的女儿开心,自己做的也经济实惠,干净、卫生。
时间:10-30分钟
食材
主料:红曲粉
少许
炼乳
80克
低粉
250克
蛋黄
2个
糖粉
30克
黄油100克
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
材料准备:2个烤盘的量。
步骤 2/9
黄油切小块隔水软化,手指按下感觉软软的即可。
步骤 3/9
软化后加入30克糖粉打顺滑细腻
步骤 4/9
分次加入80克炼乳打匀
步骤 5/9
加入2个蛋黄打匀
步骤 6/9
筛入250克低粉,用刮刀稍微拌匀,没有干粉便可。放入冰箱冷藏一小时取出。
步骤 7/9
然后用擀面杖擀出面片,用切模切出形象。
步骤 8/9
印花模放在面皮上,用油画笔沾红曲粉,按印花模的需要,轻轻的刷入印花模的空隙中,多余的粉轻轻的吹掉。
步骤 9/9
均匀的刷完粉后轻轻拿掉印花模,移至不粘的烤盘里,烤箱预热150度,中层,上下火,约20分钟。
小贴士
适合大众喜爱的一款点心,做法非常简单,现做现吃。
发布于 2019-01-04
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