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樱花饼干
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好喜欢樱花饼干,终于拔草了
食材
低筋面粉
85g
盐渍樱花
15朵
黄油
55g
糖粉
30g
蛋液
12g
烹饪步骤
步骤 1/9
盐渍樱花用水泡开
步骤 2/9
用纸吸干水分备用
步骤 3/9
黄油加糖粉打发蓬松
步骤 4/9
加入鸡蛋
步骤 5/9
打发至融合后筛入低粉
步骤 6/9
揉成团后擀成0.5厘米厚的面片,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
步骤 7/9
冷藏好的面片用模具压出心型
步骤 8/9
将樱花按压在饼干表面
步骤 9/9
烤箱预热,中层,170度烤15分钟即可
小贴士
樱花要泡1小时以上,换一两次水
发布于 2024-01-15
298
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