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糖桂花饼干
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婉丽gangster

桂花饼干美味好吃,散发着浓浓的独特香味,让你爱上这款饼干

时间:10-30分钟
食材
黄油 70g
低筋面粉 140g
糖粉 50g
鸡蛋 25g
糖桂花 1勺
蜂蜜 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油切成小块，室温下软化
  • 步骤 2/12
    加入一点点蜂蜜
  • 步骤 3/12
    加入糖粉，开始打发
  • 步骤 4/12
    分次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀
  • 步骤 5/12
    打发到羽毛状态即可
  • 步骤 6/12
    一次性加入过筛的低筋粉，搅拌均匀
  • 步骤 7/12
    拌匀到没有干粉
  • 步骤 8/12
    加入一勺糖桂花，揉成面团
  • 步骤 9/12
    整理成长方体，到冰箱里面冻硬
  • 步骤 10/12
    切成厚度为2-3mm的均匀片状
  • 步骤 11/12
    以一定的间隔放在烤盘上
  • 步骤 12/12
    烤箱预热好，上下火中层，170度，20分钟左右，完全硬了即可
小贴士

烘焙的时候小心别烤糊了哦

发布于 2020-03-05
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