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樱花饼干
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-宏亲-

又是一年樱花盛开的时节，漫天飞舞的樱花瓣飘落一地，给我们的生活带来了无限的色彩。樱花不但给我们美的享受，它还给我们在美食的创作中带来文艺气息。盐浸樱花经过了加工，所以可以直接食用，而新鲜的花朵更多只是装饰的作用哦。可以做镜面樱花慕斯那可是最好的选择了。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 130g
黄油 50g
糖粉 25g
全蛋液 25g
奶粉 10g
盐渍樱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备好材料。
  • 步骤 2/18
    盐浸樱花提前放在热水里面中泡开，泡好以后每一朵樱花沥干水分。
  • 步骤 3/18
    黄油软化，用打蛋器打散。
  • 步骤 4/18
    放入糖粉用打蛋器搅打均匀。
  • 步骤 5/18
    分次加入鸡蛋液，每次都要彻底搅打均匀，让蛋液和黄油融合。
  • 步骤 6/18
    将低粉和奶粉混合。
  • 步骤 7/18
    低粉、奶粉过筛在黄油糊中。
  • 步骤 8/18
    用刮刀切拌成均匀的面糊，和成面团。
  • 步骤 9/18
    将面团放在硅胶面板上面，擀成5毫米薄片。
  • 步骤 10/18
    用喜欢的饼干模具按压出花纹。
  • 步骤 11/18
    慢慢放到不沾烤盘（28×28）里面。
  • 步骤 12/18
    每一个饼干坯子上放一朵滤干水分的樱花。按压贴在饼干上。
  • 步骤 13/18
    放入提前预热好的烤箱160度上下火，中层，大约烤15-20分钟。
  • 步骤 14/18
    烤好的饼干放到烤网上晾凉，装盒子保存。
  • 步骤 15/18
    漂亮美丽的樱花饼干太养眼了。
  • 步骤 16/18
    忍不住多拍了几张。
  • 步骤 17/18
    忍不住多拍了几张。
  • 步骤 18/18
    忍不住多拍了几张。
小贴士

这款饼干真的是好吃还好做，没有难度。

发布于 2020-08-18
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