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乳酪猪排三明治
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成熟

爱好肉食的我，brunch要有肉，蔬菜也要丰富。

时间:1-2小时
食材
吐司 2片
猪排 2块
百吉福芝士片 1片
黄瓜 4片
番茄 2片
千岛酱 1匙
盐 1小撮
香草(或黑椒) 1小撮
A：鸡蛋 2个
A：色拉油 1/2匙
A:盐 1小撮
B:面包糠 3大匙
B:水 1/2匙
小麦粉 3大匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    将猪排敲打至原来的1.5倍，撒点盐和香草。
  • 步骤 3/7
    两块猪排夹上芝士片。
  • 步骤 4/7
    按照A.B分别混合，做成蘸料。猪排表面依次覆上小麦粉，A,接着到B。
  • 步骤 5/7
    放入烤箱175℃烤13分钟。根据猪排的厚度调整时间。
  • 步骤 6/7
    吐司上铺上黄瓜片，千岛酱，猪扒，千岛酱，番茄，再覆上吐司。
  • 步骤 7/7
    用油纸包住三明治，再切开方便吃。爆浆的芝士很诱人呢。
小贴士

猪排可换成鸡排；蔬菜自由搭配；可以用墨西哥薄饼做成爆浆肉卷哦。

发布于 2019-01-14
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