冰糖啤酒惹味鸡翅 - 冰糖啤酒惹味鸡翅的做法,冰糖啤酒惹味鸡翅怎么做好吃,冰糖啤酒惹味鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

冰糖啤酒惹味鸡翅

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绿豆crash

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可乐鸡翅，新奥尔良鸡翅，酱油鸡翅，炸鸡翅都做过，就想做点新滋味的鸡翅，刚好家里啤酒的一箱箱，我就试试用啤酒煮鸡翅吧，好吃得一下就光盘了，十分下饭呵！

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时间:10-30分钟

食材

科罗娜啤酒半瓶半瓶

鸡翅 12个

酱油 20克

姜葱白一段

油 15克

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烹饪步骤

步骤 1/9

1.鸡翅温水时下锅，加姜片轻微焯掉血水去腥，捞出沥干
步骤 2/9

2.重新热锅，热油后将鸡翅煎两边煎成金黄，
步骤 3/9

3.下姜与葱白煸香，
步骤 4/9

4.倒入科罗娜啤酒半瓶，
步骤 5/9

量以刚好盖过鸡翅为准，
步骤 6/9

5.加入酱油与冰糖，中火加盖焖至收汁即可
步骤 7/9

简单又美味，先生与孩子们都喜欢吃，
步骤 8/9

这个品味算比较清淡了，啤酒的味道已被鸡翅吸收，有啤酒的焖煮，煮时酒味已挥发，不但去腥还提升了肉的味道，甜甜的香香的。
步骤 9/9

对于孩子当然更是下饭菜啦！

小贴士

百里香味道浓郁，可按口味适当增减

发布于 2018-08-22