1.红枣尽量用个大饱满的，骏枣和田枣都不错。比较过日子就用普通红枣即可，像我看齐。

2.去核可以用喝酸奶的那种吸管来，特别方便

3.这个要低温烘烤，所以温度不高于130度，然后开启热风功能。所以最好是用热风强劲的空气炸锅来做，其次就是大热风功能的烤箱，烤箱的时间要长于40分钟

4.刚烤出来的枣会有些软，凉了就会变脆了，如果不脆就继续再烤一会。