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奶粉美食~自制红枣酸奶
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会比你快乐

宝贝不爱喝牛奶，得想办法让她喝，索性给她做红枣酸奶喝！包你爱喝！

食材
红枣 15颗
澳洲全脂奶粉 65-80克
纯净水 500ml
白糖 40克
酸奶发酵菌 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    制作过程:1.红枣洗干净，用纯净水煮10分钟。
  • 步骤 2/11
    2.煮熟的红枣去核
  • 步骤 3/11
    3.用料理机打成红枣蓉
  • 步骤 4/11
    4.过滤红枣蓉，去掉皮，将红枣水放入消过毒的酸奶机内胆中
  • 步骤 5/11
    5.放入白糖，搅匀
  • 步骤 6/11
    6.放入酸奶发酵菌，搅匀
  • 步骤 7/11
    7.放入奶粉，边放边搅匀！
  • 步骤 8/11
    8.酸奶机内胆放入酸奶机中
  • 步骤 9/11
    9.盖上盖子，插电
  • 步骤 10/11
    10.八小时左右，酸奶就做好啦！
  • 步骤 11/11
    11.做好的酸奶，搅匀后，酸奶还可以拉丝呢！然后放入坚果就可以吃了！浓浓的红枣味，满口留香的坚果味，喊吃饭停不下来了！
小贴士

自己做酸奶的好处就是用料都选择好的，

奶粉是没有防腐剂，没有添加剂的，澳洲原产原袋，原装，给孩子吃也特别放心！

1.放奶粉时一定要搅匀，要不酸奶里有结块！

2.红枣选择饱满的，枣味浓

3.水温40-50度即可，高了，菌粉活性就没了！

4.奶粉放的多酸奶会比较浓稠，奶粉放的少就比较稀一点！

发布于 2018-07-26
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