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杏仁豆腐＃美的微波炉菜谱＃
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沈押韵的悲伤

杏仁豆腐是一种传统食品，形似豆腐而得名，口感凉甜爽口，又消署解热，是夏天必备的清凉甜点。加上夏天强烈的紫外线会使人的皮肤受到侵害，杏仁可以提供人体部分所需维生素E，有抗氧化功效，非常适合女性食用。

时间:10分钟内
食材
杏仁露 250m l
酸奶 250m l
西瓜 少量
吉利丁片 4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料备好，吉利丁事先放入冷开水中浸泡。
  • 步骤 2/9
    杏仁露倒入碗里，放入微波炉内。
  • 步骤 3/9
    按'5分钟'健。
  • 步骤 4/9
    剩下2分钟时，按'暂停'健，加热3分钟，杏仁露已经沸腾了。
  • 步骤 5/9
    取出稍微凉下，放入沥干水分的吉利丁，搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    待杏仁液完全凉了，倒入酸奶。
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀后倒入容器内，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时，取出后切块，放入碗内，再放入西瓜块。
  • 步骤 8/9
    成品。
  • 步骤 9/9
    撰写制作步骤
小贴士

1、用吉利丁做的杏仁豆腐非常嫩，像极了内酯豆腐，切块时刀一切到底，要快。

2、酸奶和杏仁露都含有糖，制作过程中不需要添加糖。

3、容器内事先垫上保鲜膜，这样冷藏后容易取出。

4、这是美的智能微波炉，型号为X3-L239C黄色，规格为23升 900W。

发布于 2019-01-25
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