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自制猪肝粉.8月龄婴儿辅食
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overthrow刘邦
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时间:30分钟-1小时
食材
猪肝
适量
姜片
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备材料
步骤 2/9
洗净后猪肝切片,浸泡水中5-10分钟,建议更换清水3-5次,以便排清里面的血。
步骤 3/9
经过浸泡几次后的猪肝连同姜片一起放清水中煮沸,直到熟透
步骤 4/9
大火煮沸期间,把表面上的漂浮捞起来,继续沸腾
步骤 5/9
煮透后的猪肝捞起来放进清水中再次洗净
步骤 6/9
冷却后切成丁块,越小块越好
步骤 7/9
放进热好的锅里调小火进行烘干,过程中要不断炒,避免糊了。不要放油哟
步骤 8/9
差不多烘干的样子
步骤 9/9
把大致烘干的猪肝丁块放进搅拌机打碎成泥状
小贴士
猪肝粉存冰箱前记得要确保已经烘干,烘干过程中可以不时用手去感受一下干湿程度。
发布于 2019-03-03
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