山楂酱
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安和醉江南倦客
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天凉了 落叶飘零 红彤彤的山楂 小巧可爱 便是冬天的点缀和美好。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
山楂清洗干净 -
步骤 2/9
用筷子把梗和核去掉
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步骤 3/9
掰小块
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步骤 4/9
放入糖腌制几个小时
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步骤 5/9
将腌制好的山楂及析出的汁水一同放入锅里熬煮
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步骤 6/9
小火熬制 常翻拌至果肉软烂 水分慢慢蒸发 有了果酱的感觉
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步骤 7/9
出锅之前放入柠檬汁
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步骤 8/9
冷却后放入密封罐保存
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步骤 9/9
抹面包 喝酸奶 酸酸甜甜
小贴士
不喜欢有果肉 可用搅拌机打成细腻的果酱
发布于 2018-10-21
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