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山楂酱可球饼干
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惜安夜梦萧寒

天气变的寒冷了，总禁不住想吃点甜食。

这是一款非常容易做，成功率也很高的小点心，山楂酱是自己做的，吃着健康安全。

时间:10-30分钟
食材
黄油 100g
白糖 50g
鸡蛋 1个
低筋面粉 110g
山楂酱 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油软化 2 4、倒入过筛后的低筋面粉。 5、用橡皮刮刀慢慢的拌匀，成为比较稀的具有粘性的面糊。 6、挖一小块面糊(约7克)，用两个小勺来回倒腾，使它成为圆球形状(不要试图用手直接搓成圆球状，因为面糊非常粘，会立刻粘在手上。)
  • 步骤 2/8
    加入白糖
  • 步骤 3/8
    打至发白蓬松
  • 步骤 4/8
    分次加入蛋液打匀
  • 步骤 5/8
    筛入低粉
  • 步骤 6/8
    拌匀用小勺挖进烤盘里
  • 步骤 7/8
    准备山楂果酱
  • 步骤 8/8
    用小勺放进中间，烤箱预热，180度上下火烤15分钟。
小贴士

可换成其它果酱或者巧克力酱

发布于 2025-02-16
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