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山楂酱
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白衣影眠梦笑香

今天看到超市还有山楂卖，不太新鲜了，应该是快下市了吧。想起春节前做的山楂酱，拿来涂面包，真是很不错的，又健康，消化不好的孩子吃更好。

时间:10分钟内
食材
山楂 300g
水 适量
白糖 适量
麦芽糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将山楂洗净去除里面的籽。
  • 步骤 2/4
    加一点水用果蔬机打成浆。
  • 步骤 3/4
    然后放在小锅里用小火熬煮，要时时用勺搅动，不要结底，并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加。
  • 步骤 4/4
    山楂是很酸的，熬到成厚厚的糊状就好了，晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间。
小贴士

熬得时候火不要太大。

发布于 2023-03-20
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