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山楂酱
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蛋黄黄黄不黄

山楂酱具有开胃、促进消化，还有降压的功效，就是味道太酸了，就做山楂酱，早餐涂面包蛮好吃呢。

时间:1-2小时
食材
山楂 800g
白糖 200g
水 600g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山楂泡盐水里洗干净
  • 步骤 2/6
    切成两半，去蒂去核
  • 步骤 3/6
    锅里倒清水，把山楂放里面
  • 步骤 4/6
    大火烧开转小火，煮到山楂变软，边煮边用小勺把山楂打碎
  • 步骤 5/6
    加入白糖不断搅拌，防止糊锅
  • 步骤 6/6
    熬到山楂酱变得非常粘稠即可
小贴士

1、山楂泡盐水里洗干净。

2、煮的时候不断搅拌，防止糊锅。

发布于 2023-03-23
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