东菱面包机之苹果酱 - 东菱面包机之苹果酱的做法,东菱面包机之苹果酱怎么做好吃,东菱面包机之苹果酱的家常做法 - 京细菜谱

东菱面包机之苹果酱

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夕阳equivalent

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收到东菱DL-TM018新面包机，正好碰上苹果的季节，苹果是又甜又大个，便宜又新鲜。之前和朋友拼团了一箱苹果，想着做了些糖苹果粒，还是有很多，于是就多做了苹果酱，用面包机做苹果酱，果然很省事，不用担心会炒糊，如果能有破壁机的话就更好了，直接是苹果的水分不用加清水搅打，时间久更省了哦。

食材

苹果 500g

柠檬半个

细砂糖 200克

盐 1克

清水 80ML

烹饪步骤

步骤 1/9

新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油，面包桶再洗净就可以用啦
步骤 2/9

苹果切小块放入干净的大盆中
步骤 3/9

挤入半个柠檬汁混匀
步骤 4/9

分次放入料理杯内，加入适量清水进行搅打，如果是破壁机，不用加清水就可以进行搅打
步骤 5/9

搅打好的
步骤 6/9

全部倒入面包桶，加入细砂糖和盐
步骤 7/9

盖好锡纸启动果酱键
步骤 8/9

结束后放凉装进开水烫过并吹干水分的瓶子内密封保存
步骤 9/9

很稠又甜蜜蜜的果酱

小贴士

柠檬皮可以极大增加清香口感，但一定把内膜白色部分用小刀削去，要不会发苦哦

发布于 2018-09-22