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奶油焗土豆
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这是一款烤箱入门必做基础美食,简单易做,浓浓奶香,伴你信心满满走上烘焙之路。
时间:10-30分钟
食材
土豆
1个约120克
淡奶油
150毫升
蒜头
1瓣
罗勒香料
1小撮
迷迭香香料
1小撮
盐
1小撮
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好材料,另外还有香料罗勒、迷迭香、研磨黑胡椒。
步骤 2/9
把淡奶油和全部香料、调味料倒入碗里。
步骤 3/9
用手抽拌匀,盐融化,备用。
步骤 4/9
蒜瓣切开,用切面在陶瓷烤盘底部和四周均匀地抹一遍。
步骤 5/9
烤箱预热上下火170度。土豆削皮、切薄片。
步骤 6/9
把土豆片一层一层码入烤盘。
步骤 7/9
倒入淡奶油,刚刚没过土豆片。
步骤 8/9
入烤箱,上下火170度,烘烤40分钟。
步骤 9/9
成品图一。
小贴士
水量根据自己喜欢,想喝稠点就少放点水。
发布于 2019-02-05
167
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