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香甜松仁玉米
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落寞persistence
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每个女生估计都爱吃的一道甜菜哦。
时间:10分钟内
食材
新鲜玉米
1根
松仁
50g
豌豆
15g
胡萝卜
20g
葱花
少许
水淀粉
30ml
冰糖
1小粒
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
玉米粒剥下来,和豌豆洗净,开水焯烫2分钟,捞出控干水。胡萝卜洗净去皮切粒。松仁洗净控干水。
步骤 2/9
起锅,先干煸一下松仁。待水分全干后,倒少许油,煸出香味后盛出待用。
步骤 3/9
继续倒少许油,下葱花爆香,下胡萝卜翻炒。
步骤 4/9
胡萝卜变软后加冰糖,下玉米、豌豆粒。
步骤 5/9
冰糖融化后,加盐炒匀,最后加松仁。
步骤 6/9
加水淀粉,裹匀芡汁。
步骤 7/9
盛盘。
步骤 8/9
舀一勺,松仁的果香中夹杂着玉米的清甜。
步骤 9/9
成品。
小贴士
拌菜的花椒油很提味道的。
发布于 2018-09-18
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